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Soir de gibier - Samedi, le 14 novembre 2021
Soir de gibier - Samedi, le 14 novembre 2021 fr

Soir sauvage au restaurant “ Bären ”

Menu

Apéritif dans la cave de vin de voûte historique
Vin blanc ou prosecco avec liqueur de fruits des bois
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Assiettes de jeu
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Soupe à la citrouille
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Tranches de poitrine de canard Barbarie aux légumes d’hiver
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Ragoût de chamois aux champignons sur gnocchi de pommes de terre
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Entrecôte de sanglier sur jus de truffe, chou de Savoie et boulettes de serviette
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Crème brûlée aux épices pour pain d’épices


6 plats inclus Apéritif CHF 79.00 par personne

Des changements ne peuvent pas être exclus

partenaire partenaire partenaire Hotel Bären   |   CH-3812 Wilderswil   |   bei Interlaken in der Jungfrauregion   |   Tel +41(0)33 827 02 02   |   info@baeren.ch

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Hotel Bären
CH-3812 Wilderswil
bei Interlaken in der Jungfrauregion
Tel +41(0)33 827 02 02
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